凉拌手工豆皮的做法来啦,简单易做还好吃,快来试试~ 1.材料准备:手工豆皮200g(干豆皮要提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,还能准备些黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(按喜好添加)。 2.处理豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出沥干,切成条备用。 3.调凉拌汁:拿个小碗,放入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。 4.混合拌匀:取一个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从下往上轻轻翻拌,别把豆皮弄碎,让每根豆皮都裹上酱汁就可以啦~ #手工豆皮 #好吃到爆 #家常美食 #经济实惠又美味

凉拌手工豆皮的做法来啦,简单易做还好吃,快来试试~ 1.材料准备:手工豆皮200g(干豆皮要提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,还能准备些黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(按喜好添加)。 2.处理豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出沥干,切成条备用。 3.调凉拌汁:拿个小碗,放入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。 4.混合拌匀:取一个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从下往上轻轻翻拌,别把豆皮弄碎,让每根豆皮都裹上酱汁就可以啦~ #手工豆皮 #好吃到爆 #家常美食 #经济实惠又美味

发布时间:2025-09-04 07:51:18

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